BIO EV olivový olej Elidia Chania 250ml

Bio extra panenský olivový olej se
vyrábí z plodů olivovníku odrůdy Koroneiki
v souladu s principy ekologického zemědělství. Je
výsledkem pěstitelské metody,
která se vyznačuje minimálním zásahem člověka
do biologického cyklu olivovníku
a používáním výhradně přírodních
prostředků k péči o stromy. Jinými
slovy, necháváme přírodu, aby
sama vykonala svůj zázrak. Výsledek? Jemný,
velmi svěží olivový olej s
jedinečně vyváženými hořkými a pikantními
tóny. Harmonie přírody
přímo na vašem stole.
Lehce ovocný s jemnou rovnováhou
mezi hořkými a pikantními tóny.
Vůně trávy, rajčat a divokých bylin.
Jeho mnohostranný charakter je jeho největší
předností, díky čemuž je ideální jak pro
vaření, tak pro konzumaci v syrovém stavu. To, čemu říkáme
bezpečná volba pro běžného spotřebitele.

Obsah balení: ve skle 250 ml, sklenice Dorica

Místo sběru: jižní oblast Chanie Kidonias

Typ: Monokultivar – extra panenský
Ÿ Způsob pěstování: Ekologické s zavlažováním
Ÿ Region: Chania, západní Kréta
Ÿ Odrůdový profil: 100 % koroneiki

Výrobní proces: Studená extrakce do 6–8 hodin od sklizně
Ÿ Filtrace: Ano, okamžitá
Ÿ Období sklizně: Konec listopadu – polovina prosince
Ÿ Způsob sklizně: Tradiční ruční sklizeň