BIO extra panenský prémiový olivový olej 0,5l MITIRA

Zlatavý, jemné chuti, aromatický, vzniklý smícháním odrůd Kolovi a Adramitiani, které jsou obě typické pro ostrov Lesbos.

Pěstování a zpracování olivového oleje Mitira Lesvos probíhá výhradně ekologicky. Aby byla zajištěna nízká kyselost olivového oleje, jsou nezralé olivy pečlivě sbírány ručně a poté lisovány metodou studené extrakce. Lisovna, se kterou firma Mitira  spolupracuje, dodržuje přísné hygienické a zdravotní normy a je certifikována podle normy kvality ISO 22000:2005; navíc disponuje dalšími certifikáty, jako jsou ISO/TS22002-1:2009 a FSSC 22000 pro plnění olivového oleje do lahví.

Použití metody studené extrakce umožňuje výrobu olivového oleje nejvyšší kvality, jelikož jeho složení není vystaveno působení vysokých teplot ani přísad, čímž se zachovávají prospěšné antioxidanty a živiny obsažené v olivovém oleji.