EV olivový olej PDO Messara ONE DAY 500ml

Extra panenský olivový olej PDO ONE DAY od společnosti Kidonakis z jižní Kréty

Kvalita pro nás není slib, ale měřitelná veličina. Naše olivové oleje jsou testovány v laboratoři – výsledky analýz hovoří samy za sebe a dokládají vysokou kvalitu našich přímo dovážených produktů.

• Kyselost ≤ 0,30 % → Velmi nízká a výrazně pod hranicí 0,8 % pro nejvyšší kategorii „extra panenský“.
• Obsah polyfenolů 386 mg/kg → Vysoký podíl polyfenolů v olivovém oleji, které pomáhají chránit krevní tuky před oxidačním stresem. Podmínkou je denní příjem 20 g olivového oleje podle nařízení EU 432/2012.
• K232 = ≤ 1,80 → Ukazatel rychlého lisování oliv po sklizni a lisování při nízké teplotě, aby se zachovaly pouze dobré složky z oliv.
• K268 =  ≤ 0,13 → Ukazuje na čerstvost – žádné překládání!
• Delta K = -0,004 ≤ 0,01 → Bez příměsí a ředění levnými oleji.
• Stigmastadiny = 0,01 ≤ 0,05 → Dokazuje, že olivový olej nebyl ošetřen ani ředěn.

🔍 Všechny hodnoty jsou hluboko pod zákonnými limity – což je známkou výjimečné kvality olivového oleje.